博多うどん
ふと、気になったお店に行ってみた。
かき揚げぶっかけ
デカイ。かき揚げが、
野菜の甘みを生かし、パリッと揚がったかき揚げがツルッとして喉越しの良いうどんと良く合います。
ゴボウ天
福岡でうどんといえばゴボウ天うどんというほどの様です。
ごぼう天うどん 観光・旅行情報サイト【ぐるたび】
笹がきごぼうをかき揚げ、もしくはバラバラにして揚げ、うどんの上にのせたいたってシンプルなうどん...
ゴボウの甘さに程よいシャキシャキ感が有り、噛むほど味が出てくるゴボウとうどんの相性も良いですね。
次回はゴボウ天うどんを試してみます。
★★★★
店舗情報:
高田馬場 大地のうどん
住所：
新宿区高田馬場3-22-14 アビテヒデミ101
営業時間：
午前11時～午後4時/午後5時～午後9時
定休日：水曜日
電話番号：03-3369-7190
http://daichinoudon.com/tokyobaba.html
かき揚げぶっかけ、野菜ぶっかけ
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