読者です 読者をやめる 読者になる 読者になる

toshi_a1995★B級グルメと一行日記

B級グルメとアウトドア、気になるガジェットの一行日記

一口餃子

長崎の名物に一口餃子があります。
とっても美味くてビックリでした。
こんな飲みもいいですよ。

一口ギョーザ 長崎宝雲亭本店

観光通りと思案橋の間、銅座の繁華街内に黄色い看板で一口餃子のお店があります。
店はこじんまりしていて、繁盛しているので、団体は厳しいかも。

まずは餃子とビール

手作りの薄皮にあんを包んで焼き上げます。
パクつくとあんがジューシーで旨味が溢れ出します。
コレとビールって最強コンビでないか?

スジポン

水餃子を頼みましたが時間がかかるとのことで、スジポンを注文。
スジの旨味が染み出す一品ですね。
コレも癖になりそう。

水餃子

餃子を熱湯で煮出すように煮込んだもの。
餃子からの旨味がスープに溢れ出してもちっとした皮の餃子と良くあいます。

コレもうまい。

長崎はうまいものが多すぎて太るね。
★★★★★

店舗情報

一口ギョーザ 長崎宝雲亭本店
住所:長崎県長崎市銅座町15-13 1F
TEL:095-823-4042
営業時間:18:00~翌1:00
定休日:不定休