イベリコ豚のラーメン
変わりラーメンとして、
門前仲町のイベリコバルに行ってきました。
イベリコ豚を美味しく食べれるスペイン料理のレストラン。
そう、ここはラーメン屋では無い....
ｶﾞ━━(ﾟДﾟ;)━━ﾝ!
ランチのみラーメンやハヤシライスが食べれます。
不思議だ...
とりあえず、ハヤシライスとのセットを食べて見ました。
イベリコラーメンは醤油で
いいですね。
(⊙＿⊙)
糸唐辛子とタマネギ(ビネガー味付け)、焦がしネギが醤油を立てていて豚骨がコクを出しています。麺は軽い縮れで太く無い。
イベリコ豚のチャーシューが柔らかい。
おかひじきのシャキシャキ感も良いアクセントになっています。
トマトの風味が立つハヤシライス
豚、キノコやニンジン等具材の旨みをトマトでまとめた美味しいハヤシライスです。
ラーメンと交互に食べるとトマトの風味がより立ってくるのが良かったです。
今までに無い取り合わせ
おかひじきなんて初めて食べました。
あまり無い取り合わせのラーメンですが、意外や意外。
近くに行ったら又寄りたいと思います。
★★★★
店舗情報
門前仲町 スペインイベリコバル 門仲
住所：東京都江東区門前仲町1-15-5
門前仲町ビル
営業時間：
ランチ
月～金 11:30～15:00（L.O.14:00）
土・日・祝 12:00～15:00（L.O.14:00）
ディナー
月～金 17:30～23:00（L.O.22:00）
土・日・祝 17:00～22:00（L.O.21:00）
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